Filetspitzen Vollblut Wagyu Filet Dabei sollte die Kerntemperatur bei

Dabei sollte die Kerntemperatur bei 54° liegen

Durch die grobfasrige Struktur ist es perfekt zum kurz anbraten

Je 5 Stück in einer Packung

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aber auch für längere Kochzeiten

Filetspitzen Vollblut Wagyu Filet Dabei sollte die Kerntemperatur beiVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden An der Spitze des Geschmacks: Filetspitzen Die Filetspitzen sind das schmale Ende des Filets, verliert deswegen aber nicht den zarten Geschmack der Medaillons. Zubereitung: Das Fleisch ist sehr geeignet zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Die Kerntemperatur liegt bei 53. Das Fleisch sollte nach dem Anbraten noch einige Minuten